南京满堂红农业发展有限公司

南京满堂红农业发展有限公司的控股公司——江苏盱眙满江红龙虾产业园有限公司（以下简称满江红公司）所在地---江苏盱眙，已经成为中国龙虾之都，中国大的龙虾经销集散中心，每年的交易量达10万吨以上。基本形成了龙虾养殖、贩运、烧制、调料生产等一体化的产业集群，使满江红龙虾产业园的发展获得了强有力的支撑。

满江红公司依据盱眙龙虾的产业集群优势，欲对龙虾产业进行全产业链资源整合，将公司发展成为以龙虾养殖基地为依托，冷藏物流为基础，龙虾深加工为核心，龙虾苗种繁育为突破口，集高效农业示范、现代农业科研、生态农业观光、连锁养殖推广、养殖技术培训、龙虾物流配送、龙虾产品销售和龙虾壳加工甲壳素及出口等为一体化的全产业链的龙虾产业龙头企业。

满江红公司发展规划得到省农委认可，已被政府和业内一致公认为中国龙虾产业大的标准化龙虾生态养殖基地，并获得了并首批“江苏省现代农业产业园区”和“省级农业科技型企业”称号。

  满江红公司通过六年的生产经营运作（边建设，边投入，边生产，2009年全面进入运营），公司2011年进入全面转型，将养殖场租赁给员工和外来户经营，公司将主要业务转型为龙虾苗种繁育、连锁养殖推广和龙虾深加工（速冻、冷链及甲壳素）技术研发，并对深加工的速冻产品进行市场测试。2014年，涉及龙虾深加工所有测试工作结束，于2015年4月正式在南京成立南京满堂红农业发展有限公司，专门用于承接满江红公司的龙虾深加工事业。